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Las papas reducen la presión sanguínea.
Londres, Inglaterra (RCN) – Científicos de la Universidad de Norwich, en Inglaterra, descubrieron que estos tubérculos tienen propiedades químicas que ayudan a bajar el temido síntoma.
Los kukoamines son elementos que aparecen naturalmente en muchos tipos de papa común y que actúan de manera rápida si se consume con frecuencia.
Lo más curioso del asunto es que los científicos no estaban en el estudio de las propiedades benéficas del alimento sino de los cambios genéticos en injertos de este tipo.
El estudio recomendó también que para que los efectos se vean con mayor rapidez, se consuma papa hervida y no frita puesto que el aceite le quita dichos químicos.
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